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2011/01/29

まるごとたまねぎ。

寒くなるこの季節。

お鍋だけじゃ飽きるし、かといって寒いのにキッチンに
長くいるのも寒い (-Д-)サムイ

簡単で手間をかけず経済的で美味しくてしかもおかずになる料理を
ご紹介しますヽ(´エ`)ノ

材料

たまねぎ4個~6個(おなべに入るだけ)
合いびきミンチ 約500g
片栗粉   大さじ2杯
唐辛子   適量
砂糖    大さじ5杯
しょうゆ  50cc
みりん   大さじ3杯
固形スープの素 5個


たまねぎの皮をむいて お鍋に入れる。
たまねぎが完全に隠れる位の水を入れる(多めに入れないと煮ると減ります)
固形スープを入れて火にかける。
グラグラ沸いてきたら火を弱火にして蓋をずらして煮込む。
2時間近く煮ながら放置。

110128_1602~02

こんな感じになります。


まぁほっとくだけだし・・・簡単w


そしたら餡を作りますょヽ(´エ`)ノ


110128_1605~01

お鍋(フライパン)にひき肉入れてね。 油ゎひかないでも大丈夫

110128_1607~01

半分火が通ったら 水を2カップ入れてね。


煮ます!

110128_1612~01

灰汁がでてくるからとってね^^

しょうゆ、砂糖、みりん、唐辛子を入れてね。

110128_1606~01

こんな便利なのが売ってるよ。

110128_1618~01

片栗粉を水で溶いておいて 一旦火を止めてから
混ぜながら流し込んでね。

こんな感じ。

110128_1620~01

そしたらたまねぎを深い器に入れて 餡をかけて

かんせーい♪

110128_1745~01


たまねぎを煮たスープゎもったいないので・・・
胡椒、もやし、ねぎ、ベーコンを入れてスープにしました。
オニオンスープ完成♪

110128_1753~01


ご馳走様でしたぁ♪


コメント

おおおおおおおお~~~~~~~~~うまそ~

熱々の餡をかけて食ったら、骨まで温まりそうだね~^^

希沙羅さんええお嫁さんになれるわ~


丸ごとの玉ねぎ料理っていうと、、、
うちの場合淡路の新玉ねぎの頃に、
皮付きのをホイルで軽くくるんで、
オーブンかトースターで30分くらい、
表面が焦げる(串が軽くとおる)まで。

火が通ったのを、柚子胡椒でいただきます^^

これも手がかからないw
焼けて行く過程の匂いがまたオツでして^^

お試しあれ~
そういえば、たき火でもできそうだな~
今度やってみようーw
2011/01/29(土) 18:49:41 |URL|しるべ #- [編集]
これは!!うまそうだ!!!

食べに行くぞ~~ww
ハラ減ったよ^^
2011/01/31(月) 19:25:25 |URL|β #- [編集]
メモメモ・・・今回のもつくるっ!!!
きさらレシピは簡単で美味しいのでいつも参考にしておりますっ!!!
柚子胡椒きさら鍋は大ヒットで今チューブ2本目です^^

筋トレ中のわたしは鶏肉合挽使ってみるね☆
2011/01/31(月) 23:17:12 |URL|ラーファノ@新調PC #36I12N3U [編集]
おひさw
うまそうだな~
出前よろ~~~♪
2011/02/01(火) 13:30:43 |URL|まさ #- [編集]
シルベさま。

焼きたまねぎ! すごく美味しそう♪
たまねぎゎ血液をさらさらにしますし、体にいいですよね☆
新たまねぎの時期に今度してみますヽ(o´∇`o)ノ

いいお嫁さんになれたらいいのですが♪
そう夢見て日々頑張ります♪

βさま。

あははw
本当に簡単に出来てバッチリお酒の肴にもなるので
是非お暇なときにつくってみて^^


ラーファノさま。

きさらレシピ♪ なんだか嬉しいですー^^
柚子胡椒ゎギョーザにも合いますよ♪
チューブ二本目ですかぁw
平凡な味ポンがすこしおしゃれになりますよね♪
鶏のミンチだとあっさりでヘルシーでいいかも☆
私も今度試してみます☆

まささま。

出前w 
男の料理でも奥様に喜んでらえるかとおもいますから
作ってあげてください^^
調味料ゎたぶん家庭に普通にあるものだとおもいますから^^

2011/02/02(水) 19:38:45 |URL|希沙羅@前進ちう! #- [編集]
料理うめーww
ほんと、いい嫁さんになれますな~!!!
食べに行きたい・・・ヘ(゚▽、゚*)ノ

写真見てるだけでも体があったまりそうだ♪
2011/02/08(火) 21:48:34 |URL|ウジュシハ #Q02d7fDQ [編集]

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またのんびりと更新していきます
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■  プロフィール

愛 (希沙羅)

Author:愛 (希沙羅)
+++オンゲスペック+++

☆☆☆シルクロード☆☆☆

MMORPGシルクロードオンライン 
ASUKA鯖でプレイしてます

キャラクター名:希沙羅(きさら)
職:ウィザード
サブ職:バード(本職化気味)
所属ギルド:インダス貿易
活動時間帯:19時~1時
嫌いなこと:分解
好きなこと:チャット
宝物:友達

2009.04.30にINDAS鯖に誕生

聖道十架に5レベルで
手羽先さんに2009.04.30
拾ってもらう。

ギルド倉庫を作るため
猫のきもち♪に移動する。

新しい刺激と
職業スキルの勉強の為 
2009.09.09蒼キ翼に移動。

2010.01.06蒼キ翼から脱退。

2010.01.09聖道十架に移動
再び手羽先さんのもと始動

2010.05.06聖道十架卒業
倉庫ギルド DEPARTURES
を育てながら
まったりレベル上げ中ー^^

2010.08.25
倉庫ギルド DEPARTURES 卒業

2010.08.29
くるみと一緒に
インダス貿易に加入

2011.07.28
INDAS鯖が統合により消滅
ASUKA鯖に移動

閃きと直感でいきているため
いきなり変な事をしますが
正常です(ぁ

チャットが大好きなので
かまって貰えると
テンションが上がり
心のレベルがUPします♪

from 希沙羅

☆☆スカッとゴルフパンヤ☆☆

同時進行で
「スカッとパンヤ」という
ゴルフのゲームもチョコット
してます^^

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☆サブメインキャラ☆ エリカ
☆メインキャディー☆ ピピン
☆クラス☆ アマチュアB
☆使用クラブ☆ にゃんこハンド
☆活動サーバー☆ ナチュ鯖キューマ
☆得意なコース☆ アイスキャノン
☆苦手なコース☆ シルビアキャノン
☆強制退出率☆ 1%

短時間でも遊べるし
無課金でも十分♪
彼氏さんと楽しんでます☆
おもに気分転換にいきます♪
PP2倍の時ゎパンヤに一日中居る事もw

from ☆☆せんか☆☆

☆☆ドラゴンネスト☆☆

最近一番してるゲームです。

■メインキャラクター■
☆ネルウィン鯖
☆職業 エレメンタルロード(氷)
☆キャラ名 あぃ☆
☆武器 パペット&スタッフ
☆接続時間 休止状態

☆ネルウィン鯖
☆職業 アクロバット
☆キャラ名 キティ♪
☆所属ギルド「うさにゃん」
☆武器 ショートボウ
☆接続時間 暇な時

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☆出身地☆ 和歌山県
☆生息地☆ 神奈川県
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